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供应链与培训

自有工厂,源头直供,品质可控

把工厂、仓储、配送、培训和运营复盘串起来,支撑门店稳定出品和持续调整。

工厂照片

工厂、仓储、配送与培训素材

百家轩工厂、仓储、供应链与培训素材实拍图 1

冷链装车现场

百家轩工厂、仓储、供应链与培训素材实拍图 2

洁净通道

百家轩工厂、仓储、供应链与培训素材实拍图 3

标准化加工车间

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人员进入消毒

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洁净走廊

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整车配送

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原料卸货

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标准化加工

百家轩工厂、仓储、供应链与培训素材实拍图 9

工厂外景

百家轩工厂、仓储、供应链与培训素材实拍图 10

出品培训

百家轩工厂、仓储、供应链与培训素材实拍图 11

门店带教

百家轩工厂、仓储、供应链与培训素材实拍图 12

档口辅导

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开业驻店支持

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仓储货架

百家轩工厂、仓储、供应链与培训素材实拍图 15

培训课堂

完整服务体系

六项服务,支撑新品落地

01服务

选址评估

基于商圈数据与人流模型的选址评估,降低试错成本。

02服务

中央供应链

标准化预制 + 冷链配送,保障口味一致与出餐效率。

03服务

运营培训

从开店到日常运营的全流程培训,缩短上手周期。

04服务

外卖运营

围绕平台规则、菜单结构和活动节奏,提供外卖店铺日常运营支持。

05服务

品牌营销

统一的品牌资产、视觉与本地化营销支持。

06服务

数据复盘

经营数据看板与周期性复盘,驱动持续优化。

落地支持

从开店前到运营期持续跟进

运营培训

围绕出品、备料、动线、平台操作建立门店 SOP。

选址评估

结合商圈、人群、租金、外卖覆盖和品类适配判断开店条件。

品牌营销

梳理门头、菜单、活动、海报和线上素材的一致表达。

数据复盘

按曝光、进店、下单、客单、评价和复购做周期复盘。